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ご注意！
※「最近、なんだか顔色が冴えない・・」それはあなたの身体からのシグナルです。より健やかな明日のために、まず自分の健康状態に関心をもち病気や健康に対する知識を深めましょう。 |
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| 健康情報コーナー |
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check! check!
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| 役に立つ健康情報コーナー |
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◆医食同源について（医食同源とは？）
医食同源（いしょくどうげん）とは、中国で古くから言われている言葉で、病気の治療も普段の食事も共に、健康を維持するためのもので、その源は同じだという考え方です。つまり、医学と食事は根本的には同じものであり、｢食べる事の大切さ｣を教えた言葉です。
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現代に増え続けている、がん、動脈硬化、糖尿病、高血圧、アトピーなどの生活習慣病は、その名の通り、日頃の生活習慣に原因があることがわかっています。
生活習慣の中でも、特に食べ物が大きく関係しており、生活習慣病は、風邪などのウイルス性の病気ではなく、長い間の間違った食習慣の積み重ねにより、引き起こされる食源病なのです。言い方を変えると、きちんとバランスの取れた食事をしていれば、このような病気にはならないという事です。
きちんとしたバランスとは「食べ合わせ」も考えるということです。日本にも「食べ合わせ」に関してたくさんの先人の知恵が隠されています。
例えば、「ご飯に納豆」です。この食い合わせは相性が良く、また栄養的にも優れています。白米でんぷんの炭水化物、納豆の大豆タンパク質と脂肪の三大栄養素がそろっています。白米中にもタンパク質が含まれていますが、その欠点はリジンという必須アミノ酸が少ないことです。だが、大豆のタンパク質にはこのアミノ酸が多いので、いっしょにとることでこの欠点を補ってくれます。
良いたべもの、良い食べ合わせが健康な毎日を育んでくれます。医食同源とは「病気を治す＝食生活を見直す」ということにもなるのです。薬などはたしかに、病気になってしまってから、強い見方となります。しかし、本当に必要なのは、病気になってからの薬より、病気にならないようにしてくれる薬です。
その薬こそが、まさに、よい「食べ物」なのです。
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| →→次に、あなたの食卓は大丈夫でしょうか？実はほとんどの方が栄養欠乏症なのです。 |
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症状別サプリメントの摂り方
