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■高血圧(こうけつあつ)
高血圧者の大半は自覚症状がないため、危機感を持たない人が多い疾患です。
気がついたときには相当進んでいて、色々な臓器の血管に障害が起こりやすくなり、また特に脳、心臓、腎臓に深刻な障害が起こりやすく、手当が遅れると生命に関わる後遺症を残すことも多くなってしまう疾患です。

血液は心臓のポンプ作用によって心臓から全身の血管に押し出されてきます。この血液が血管の壁に与える圧力のことを血圧といいます。心臓から送り出される血液の量が多かったり、血管壁が硬かったりしますと高血圧になります。

塩分の取り過ぎ、肥満、喫煙、飲酒、そしてストレスがからみあうことが、血圧を高くしていく要因になると考えられます。
酒やタバコを控え、上手くストレスを解消していくこと、また料理方法を工夫し、薄味のものを中心にする事が予防するポイントです。

高血圧が、続くと動脈硬化の進行を早め心筋梗塞・脳血栓・腎硬化などを起こします。
心臓が悪い人、または高血圧の結果心臓に異常をきたしている人の血圧が急に上昇すれば心不全になります。

高血圧は頭痛やめまい、耳鳴りなどが現れることがありますが、ほとんどの場合、特別な自覚症状はあらわれません。それだけに日頃の生活習慣、また血圧測定によって注意することが必要です。

ちなみに、心臓がぎゅっと収縮して血液を送り出すときの血圧を一般に「上の血圧」「最高血圧」と呼びます。反対に、血液が心臓に戻ってきて、心臓がふくらみ次に送り出す血液をためている状態のときの血圧を一般に「下の血圧」「最低血圧」と呼びます。

◆予防のポイント

高血圧を予防するには、

・ 塩分を控える
・ お酒を控える
・ 寒い場所に注意する
・ 血圧測定をする


等です。そしてカリウムを摂取すると、あまった塩分を体外に排泄してくれます。
カリウムはキャベツやアスパラガスに多く含まれます。


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