Ｑ１ ファスティングってなに？
もともと「ファースト（fast）」というのは断食のことで、朝食をブレックファーストと言うのも、前夜からの断食を破る（ブレイク）という意味から来ています。ここでいう「ファスティング」は主に野菜や野草を発酵させて完成させた酵素をたっぷりのジュースを用いながら行いますので一般的な断食とは異なります。
Ｑ２ ファスティングの方法は？
3日間ファスティングのプログラムは通常生活を行いながら行いますが、準備期間と復食期を3日間ずつ入れてトータルで9日程度を1サイクルとされるのが良いでしょう。復食期をおろそかにされがちですが、ファスティングは復食期を終えて、ようやく終了すると考えてください。
Ｑ３ ファスティング用のジュースって何？？
ファスティング用のジュースとして求められる条件は消化に負担がかからないことです。生野菜で作られるジュースが適していますが、一度に多種類の野菜のエキスを得られず、充足感も得られません。従って発酵を利用した酵素飲料に有用なミネラルやアミノ酸を加えた飲料を推奨しています。
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Ｑ４ どうしてもおなかがすいたときは？？
最初はジュースだけで3日間も食べずにいられるの？と思われがちですが、ジュース自体に栄養があるので思ったほど空腹感はありません。もし空腹を感じたら、まず水を飲んで解消するようにしてください。それでもダメな場合はスイカかメロンを一切れ食べてください。
Ｑ５ ファスティングの後の復食は？
ファスティング明けは休んでいた胃にいきなり固形物を入れることに驚きを示す場合があり、体調が崩れる場合もあります。特に一日目にはおかゆよりもやさしい「お米のスープ」などが良いでしょう。先にも述べましたが、ファスティングは復食まで終わらなければ終了しません。
Ｑ６ ファスティング中に気をつけなければならないことは？
水分の摂取です。入浴はかまいませんが、熱いお風呂に長時間はいったり、サウナを利用することは控えてください。また、アルコールやタバコは厳禁です。口が寂しいからといって、ガムを噛むことも避けましょう。
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